Новости.

  В немецких барах появятся портативные алкотестеры.

Устройство для определения процентного содержания алкоголя в пиве было разработано немецкими учеными Лаборатории химических и ветеринарных исследований в городе Карлсруэ.

Прибор представляет собой небольшой черный ящик, внутри которого находится инфрокрасный спектрометр. Экспресс анализ производится следующим образом: в одну пробирку наливается исследуемый образец пива, а в другую – эталонный. Далее через оба напитка пропускается инфракрасное излучение и определяется количество алкоголя в каждом из них. Естественно, в неразбавленном пиве содержание алкоголя будет идентично образцу.

Скорость проведения исследования составляет 30-60 секунд, объясняет один из сотрудников исследовательской лаборатории Дирк Лахенмайер. До этого, чтобы определить количество оборотов в пиве, необходимо было обращаться в соответствующую лабораторию.

Производством этих портативных алкотестеров занимается компания Unisensor Sensorsysteme. И стоит такой прибор около $4 тысяч, что в разы дешевле, чем оборудовать лабораторию.

Эта простая процедура значительно усложнит жизнь нечестным на руку предпринимателям, привыкшим наживаться на добропорядочных бюргерах, разбавляя им пиво.

Источник: http://www.beer.uz/page/about_beer/3488  

- , , -