Новости.

  Баночное пиво отметило 76-й день рождения.

Первое в истории баночное пиво появилось в американских магазинах 24 января 1935 года. Им оказалась продукция пивоварни из Нью-Джерси Gottfried Kreuger Brewing Company. А технология новой упаковки была разработана American Can Company.

А самом деле, баночное пиво могло появиться намного раньше. Первые свидетельства о разработке технологии консервирования относятся примерно к 1910-м годам. Но с принятием Сухого закона (1919-1933 годы) эксперименты пришлось прекратить.

После снятия запрета American Can Company продолжила работу в этом направлении и вскоре добилась успеха. Более того, заключила контракт с Gottfried Kreuger Brewing Company на розлив пенного напитка в новую тару. Первая партия баночного пива в количестве 2000 появилась уже в 1933 году, однако она не предназначалась для реализации.

Тестовую продажу спустя два года провели в Ричмонде, штар Вирджиния. Успех превзошел все ожидания. Уже через полгода продажи выросли почти в шесть раз. За несколько лет на новые технологии упаковки пива перешли еще двадцать три завода США.

Поначалу банка открывалась как обычная консервная. Затем придумали специальный нож, которым можно было проколоть дырку в крышке. Инструкция располагалась прямо на банке - прочитал, открыл и выпил. Сами банки изготовлялись из стали. Пиво в них быстро портилось и открыть такую банку было не просто.

После Второй Мировой войны банки стали длиннее, металл более тонким и другого состава. Такая форма была названа Keglined. Алюминий для изготовления банок первыми стали использовать гавайцы в 1958 году. А когда пивоваренная компания Pittsburgh Briwing Co совместно с упаковочной фирмой Alcon, предложили любителям эля попробовать пиво в алюминиевых банках с клапанным открыванием - это вызвало настоящий фурор.

Сегодня баночное пиво представляет серьезную конкуренцию пиву, разлитому в стеклянные и пластиковые бутылки.

Источник: drinktime.ru

Рекомендую

Опубликовать 

0

- , , -