Новости.

  В Лондоне выбрали главного городского дегустатора пива.

В прошедшую среду, 9 июня 2010 года, в столице Великобритании прошёл чемпионат дегустаторов пива.

Конкурс на лучшего дегустатора Лондона, был объявлен несколько месяца назад и широко рекламировался в интернете. Профессия городского дегустатора уходит корнями в далёкое прошлое, когда пиво было очень популярно и называлось "жидким хлебом".

В те далёкие времена пиво считалось более бесопасным с медицинской точки зрения, чем вода. Поэтому, среди уважаемых горожан выбирали пивного эксперта, проверяющего качество пива в тавернах и гостиницах. Он проверял цены на пиво, качество пенного напитка. Городской дегустатор, был своего рода отвественным за качество пива в те далёкие времена.

Постепенно эта должность ушла в небытие и вот сейчас её решили возродить. Этим занялся городской муниципалетет и движение за настоящий эль Camra. Они и провели the London Ale Taster competition. После многочисленных слепых дегустаций, в которых претенденты определяли различные марки пива, в финал вышли 6 человек. Они и соревновались 9 июня.

После тяжелой борьбы первое место занял Стив Уильямс, который в течении 30 лет готовился к этим соревнованиям. Он безошибочно угадал все 16 марок эля представленных в финале.

Источник: http://www.israbeer.com/other-news/769-2010-06-11-17-18-36.html  

- , , -